有些人吃方面包或者做蔬菜,水果沙拉的时候会涂抹沙拉之类的酱料,在此介绍一种自制千岛酱。酸酸的千岛酱涂抹在食物上,让食物变得更加美味。一般的人群皆可食用,浓、香、滑的口感吃起来会非常不错,当然还自带了药用价值,对消化不良,食欲不振的症状有很大的作用。
主料
沙拉酱 :50番茄沙司 :120
酸黄瓜 :50
鸡蛋 :一个
青椒 :30
洋葱 :40
辅料
香菜叶 :适量黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好所有的食材。鸡蛋煮熟。
2.将青椒、洋葱、酸黄瓜、香菜叶切碎。要切得很碎,不要用粉碎机,要有口感的碎。
3.鸡蛋整个切碎。
4.用一个稍大的容器,先放入120克的番茄沙司和50克的沙拉酱(沙拉酱是提前做好的)
5.然后将所有切好的配料放入容器中,放入黑胡椒粉和少许的盐。
6.充分的拌匀。
7.千岛酱就做好了。十分的美味、太美味了。
夏天拌水果、蔬菜沙拉的时候会很多,干净、美味的自制千岛酱,极力的推荐一下。