缤纷彩椒土豆片是黄彩椒,土豆,红辣椒做成的一款美食,这款美食最大的特点就是味道不错,色泽比较漂亮,很有吸引力,好多人看了都想尝试一下的一款美食,赶紧动手来制作,比较方便,大家都爱吃,这款土豆的营养也是非常丰富的,搭配起来也是不错的
主料
黄彩椒 :半个土豆 :1个
红彩椒 :半个
辅料
海天蚝油 :适量油 :适量
盐 :适量
大葱 :少许
酱油 :适量
鸡精 :适量
青椒 :半个
具体步骤
1.首先,准备好所需的食材
2.三种彩椒分别切菱形块儿,土豆切块儿,用清水冲洗,大葱切葱花备用
3.锅热油,下入葱花蒜末爆香。(注:蒜末是做别的菜剩的,浪费了可惜,索性和葱花一起炝锅了)
4.下入土豆片翻炒一会儿
5.加入适量酱油,清水翻炒
6.加入青、黄、红三种彩椒,翻炒
7.炒至七分熟时,搁适量碘盐
8.放少许鸡精,只要一点点就够,千万别多放哦
9.淋入海天耗油,适量
10.翻炒片刻,就ok了
11.装盘出锅喽!美美的享用吧
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