不知道大家喜不喜欢吃沙冰,反正我是蛮喜欢的,入口即化,身体冰冰凉凉的,而且味道很好吃的,颜色也是非常的好看。如果你是个颜控,水果沙冰很适合你,用水果做成的沙冰营养价值也是很好,而且自己做的话,不用担心健康的问题,很不错的哦。
主料
杨梅 :15个火龙果 :2个
桃子 :1个
辅料
柠檬汁 :少许蜂蜜 :20ml
具体步骤
1.准备的水果
2.火龙果去皮,切小块;杨梅是冷冻的,从冰箱冷冻拿出来。未化冻的时候非常好切,用刀切下果肉,核去掉;桃子切小块,去核不要;
3.切好的水果,全部放入料理机中,
4.放入适量的蜂蜜和柠檬汁,
5.搅打成泥;
6.从冰箱取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入水果泥;
7.一个和面程序15分钟结束,再继续一个和面程序15分钟,第二个和面程序结束后,水果泥已经搅拌成型,
8.提出冰激凌桶,将果泥挖到保鲜盒里,要吃软冰,现在就可以吃;若想挖成球形,放冰箱冷冻;
9.吃之前,提前拿出来,无需经过回温,直接用勺子挖就可以了;淋上奶油焦糖酱,口感更好;
冰激凌桶需要先放冰箱冷冻16个小时或更长,