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黑豆豆浆怎么做简单又美味

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黑豆豆浆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

黑豆豆浆是一种非常好喝的饮品,一般都是直接用黄豆磨成豆浆吃,这样做出来的豆浆的味道也十分好,但是黑豆磨出来的豆浆和黄豆磨出来的豆浆的味道是不一样的,如果你没有吃过用黑豆磨出来的豆浆,你就可以试着吃一吃这道美味。黑豆和黄豆虽然都是属于豆类,但是它们两种豆类所含有的营养物质都不一样的。

主料

大米 :15
黑豆 :80

辅料

冰片糖 :30

具体步骤

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第2张

1.把所有材料准备好。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第3张

2.大米洗干净,用清水浸泡一个晚上。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第4张

3.用清水冲洗一下浸泡后的大水,倒出,沥干水分备用。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第5张

4.黑豆洗干净,提前用清水浸泡一个晚上。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第6张

5.把浸泡一个晚上后的黑豆倒进沥篮中,用清水冲洗一下,并沥干水分。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第7张

6.把处理好的大米和黑豆倒入搅拌机中。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第8张

7.按超细精磨键,搅拌20秒左右,停止,再继续20秒即可。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第9张

8.把搅拌好的豆浆倒出,并且滤网过滤。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第10张

9.过滤后的豆渣不要倒掉哦,留着可以煎饼或用来当面膜,都是非常棒的哦。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第11张

10.把豆浆倒入锅中,边煮边搅拌。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第12张

11.煮至大开时,加入冰片糖。

黑豆豆浆怎么做好吃又简单 第13张

12.边煮边搅拌,煮至糖溶,并继续煮至充分沸腾。

烹饪技巧

1、豆子须提前浸泡。2、做好的豆浆最好一次喝完,如果喝不完,一定要倒入密封放进冰箱冷藏,再次饮用时,一定要煮至沸腾。3、豆浆一定要煮至沸腾后继续煮5—8分钟,直至豆浆表面的泡沫完全消失才行哦,否则,会闹肚子的哦。

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