主料
香干 ：适量鸡蛋 ：适量
韭菜 ：适量
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
香干切片
韭菜洗净沥水，切段
鸡蛋打散
锅内热油将鸡蛋倒入
迅速翻炒、盛出备用
另起锅，放少量的油烧热，放酱油爆锅，将香干放入，添加少量的水
放入事先炒好的鸡蛋，并放入精盐，翻炒入味
放入韭菜
韭菜水分炒出、并入味即可盛出
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家常韭菜鸡蛋炒香干怎么做简单又美味
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