上汤白花菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白花菜 ：400
瘦肉 ：80

辅料

生粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：少许
皮蛋 ：1个
蒜头 ：4瓣
枸杞子 ：10多粒
姜丝 ：适量

具体步骤

1. 热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香；

2. 加入切碎的皮蛋，翻炒几下

3. 加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟

4. 加入清洗干净的白花菜，用筷子把白花菜全部浸入汤中

5. 加入腌好的瘦肉，中火煮10分钟左右；

6. 放盐调味

7. 撒上枸杞子即可