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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜清洗干净后,沥水
2.皮蛋去壳,切小丁
3.香葱、生姜、蒜头切碎
4.炒锅热油,把生姜、蒜头放入炒香
5.加入红椒和皮蛋小炒
6.加入适量清水烧开
7.将小白菜加入
8.小白菜煮熟后,捞出
9.底下的汤汁,加水淀粉勾芡收浓
10.淋上盘即可
烹饪技巧
无技巧
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