主料
黄辣丁 ：300豆腐 ：150
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
1. 黄辣丁清理干净，姜擦遍锅身，下油，放入黄辣丁，煎至两面微黄盛起。
2. 底油加入花椒姜葱蒜煸炒一会后倒入黄辣丁，加没过黄辣丁的水，水开后加入切块的豆腐，中火五分钟即可。
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黄辣丁滚豆腐怎么做简单又美味
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