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美味的奥尔良风味肠是由肠和蔬菜搭配一起烤制成的一道美食,制作起来一点也不复杂,做好之后吃起来鲜美可口,十分美味,色味俱全,烤制的过程中孜然粉的鲜美融入到了肠中 洋葱的味道也进入到了肉中,使得奥尔良风味肠吃起来更加爽口的。
主料
辅料
具体步骤
放入料理机打出细腻的肉馅
倒入奥尔良调料、盐、糖、蜂蜜、黑胡椒碎、芝士粉
倒入肉馅中,继续用筷子顺着一个方向搅打上劲
把肉馅慢慢灌入肠衣
放入锅中,用中火蒸熟,大概蒸18分钟左右。
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