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主料
辅料
具体步骤
1. 砂糖,鱼胶粉拌匀,加入椰汁,加热至鱼胶粉溶化
2. 假如冰、忌廉、鲜奶,搅拌至半粘稠状态后,倒入适当的容器,放进冰柜30分钟即可
3. 食用时把水果粒,少许鲜奶放在上面,口感更好
烹饪技巧
鱼胶粉必须先和砂糖拌匀后才加入椰汁,否则鱼胶粉很难溶化
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