南瓜浓汤&金针菇培根卷怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜浓汤 ：适量
金瓜 ：一个
奶油 ：50
金针菇培根卷 ：适量
金针菇 ：适量
培根 ：3片

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 把金瓜去皮去核切粒，放进锅中加水盖过。金瓜煮软后压成蓉（如果有搅拌机那就更方便了）

2. 加淡奶入锅中，边煮边搅拌让它们充分融合。加适量盐和和胡椒粉调味，关火。

3. 把培根对半切，取一小把金针菇放在切半的培根上卷起，用牙签封口。

4. 倒小许油在平底锅上，慢火煎培根卷，直至金针菇完全熟透。拆掉牙签上碟后淋上自己喜爱的酱汁就可以了，我这里用了鲍鱼汁。

烹饪技巧

煎培根卷时，记得先煎有牙签的位置，防止脱掉牙签后，培根卷会散掉。