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主料
辅料
具体步骤
1.培根放在菜板上,从中一切为二
2.取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
3.然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
4.全部卷好了
5.平底锅里放少许油,小火煎熟
6.吃这道菜的时候呢,最好是一口一个,以免汁水流出.
烹饪技巧
金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。
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