下酒菜卤花生米怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生米 ：400

辅料

生姜 ：4片
八角 ：4个
干辣椒 ：4个
桂皮 ：适量
盐 ：5个
白糖 ：少许
花椒 ：15粒
香叶 ：4个

具体步骤

1.准备材料。

2.将花生淘洗干净，用水浸泡2小时以上。

3.所有配料清洗干净。电饭锅里加上水加上调料煮开。

4.放入花生米煮40分钟左右。

5.煮好的花生以后要在锅中浸泡2小时以上。

6.让花生更好的入味。凉吃、热吃都很不错的。

烹饪技巧

1、调料可以根据个人口味来添加。2、花生要是提前泡会更好煮的。3、煮好后花生多泡一会味道会更想的。