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主料
辅料
具体步骤
1.将内酯豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。
2.加入切碎的皮蛋。
3.白糖,盐,醋,生抽,葱末,麻油放入碗内调成汁。
4.加入辣椒油,最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁。
5.喜欢吃香菜的可以放入少许香菜末。
烹饪技巧
简单方便,清淡可口。
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