番茄炒鸡蛋听说过吧，番茄鸡蛋汤听说过吧。但是番茄烧香菇，就不一定知晓了。将番茄和香菇一起炒，可谓营养价值丰富，而且口感不错，还是一道开胃菜。对于那些不爱吃饭的宝宝们，宝妈可就有对应的办法了，对一道美味的番茄烧香菇，让宝宝吃饭香香。
主料
香菇 ：500番茄 ：2个g
胡萝卜 ：100
辅料
洋葱 ：少许g花生油 ：适量g
蒜瓣 ：适量g
糖 ：适量g
盐 ：适量g
具体步骤
1.香菇、番茄、胡萝卜、洋葱、蒜瓣洗干净切好备用。
2.食用油倒入锅内，油热后，小火，放入洋葱和少许蒜瓣，煸炒出香味，放入胡萝卜，转中火炒片刻，放入香菇块，翻炒片刻，放入番茄块，添加少量水，盖上锅盖，焖炖10min左右，期间可以数次翻炒，以防糊锅。
3.香菇自身含有多糖，焖炖一会儿，汤汁会自然浓稠，不用勾芡。如果觉得水多，可以揭开锅盖让水蒸走一部分。火候差不多时，根据个人口味喜好加入盐和糖，放入蒜瓣，大火翻炒几下，出锅。
切好的蒜瓣要在出锅前放入
