吃惯了食堂的饭菜,就觉得每天不知道吃啥好了。自从和室友一拍即合,买了一个小锅回寝室,就开始了不断的美食探索之旅。万能的室友居然会做馒头。这下早饭不用担心还要去食堂排队买早饭啦。而且馒头还是全麦的很健康。大家学起来吧,不过小心宿管阿姨哟。
主料
全麦粉 :50辅料
酵母粉 :11.准备好全麦粉,酵母粉,温水
2.温水少量多次倒入装着全麦粉的容器,揉搓至不粘手也不稀
3.加入酵母粉,继续揉搓均匀
4.用保鲜膜把容器密封包好,静止发酵1.5小时
5.我是用带蒸笼的迷你平底锅蒸的,5min就熟了~
水不多不少才不那么粘糊~粘在手上可不好受??