宿舍的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料花涟鱼头：2辅料大葱：一根香葱：2-4根姜：一块剁椒酱：适量白胡椒粉：适量盐：适量啤酒：一听花雕酒：适量具体步骤1.鱼头洗好，从中间剖开2.在鱼头内测涂抹少许盐，适量白...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银耳：适量雪莲：适量木瓜：适量苹果：适量山楂：适量红枣：适量辅料冰糖：适量具体步骤1.首先提前两三个小时用温水泡发银耳。将泡好的银耳摘去蒂部，撕成小朵，放...

“咖喱鸡饭总是让人回味无穷啊~但是最怕做咖喱的时候味道寡，不香浓，回味不够，不过，自认为我的做法够香哦！并且在宿舍也能搞定！上次吃了一次之后男友强烈要求再吃一次，于是就果断发菜谱了！”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）土豆（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量土豆：适量金针菇：适量平菇：适量乌冬面：适量蟹肉棒：适量虾丸：适量白菜：适量辅料葱：适量蒜：适量具体步骤1.把所有材料准备好2.油倒入锅内，放蒜煸香，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量干酵母：适量盐：少许温水：适量辅料具体步骤1.取一碗温水把干酵母撒至差不多覆盖水面就合适了，然后搅拌均匀后静止5分钟，然后把酵母水一点点分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料银耳：半朵紫薯：三个辅料冰糖：适量具体步骤1.因为在宿舍做的就没有拍步骤图……银耳隔夜泡发，去蒂，撕成小朵，入高压锅加适量水，高压煮制15分钟。期间洗净紫薯...

食材明细主料米饭（适量）青瓜（适量）红萝卜（适量）热狗（适量）寿司紫菜（适量）辅料沙拉酱（可有可无）寿司酱油（适量）配料糖（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简约寿司的做法步骤1、准备好材料，把青瓜，红萝卜切条或切丝，用盐，糖，切...

食材明细主料红豆（一把）黑米（一小把）大米（一把）绿豆（一把）黄豆（一把）辅料糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）宿舍神器炖八宝粥的做法步骤1、将大米，黑米，红豆，绿豆，黄豆等洗净，并浸泡三小时左右。2、将各类豆子冷水下锅，至煮沸，煮...

“味道比黄焖排骨好。。。”食材明细主料猪肉（300g）黄豆（100g）海带（300g）辅料酱油（三勺）料酒（两勺）盐（4g）冰糖（2颗）香料包（1包）枣子（2颗）生姜（3片）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炖锅炖肉的做法步骤1、将切好的猪肉用开水烫过去掉血...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豇豆：适量娃娃菜：适量洋葱：适量辅料辣椒：整个带柄蒜：适量姜：适量盐：适量白醋：适量芹菜：适量具体步骤1.要准备一个密封性好的容器，一定要隔绝空气。远离油腻。否...

“这个是在宿舍用电压力锅煮的，花了不到二十分钟，银耳就熬成粘稠的汤汁了，放了紫薯，控制好高压锅烹制时间，熬出惊艳的紫色，并且做出来的是完整的紫薯、没有被压烂，大爱压力锅，方便又省时！话说我是个懒人，有了高压锅做银耳羹的体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料公仔面：一袋金针菇：一小把，如果人多就多加点土豆：一个足够啦，我吃半个火腿：两片辅料具体步骤1.首先烧开水。然后加调料煮汤。加入土豆。2.加入公仔面，煮至软...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：200青柿子椒：100红甜椒：100蒜：3瓣辅料豆瓣酱：一大勺料酒：少许淀粉：少许鸡精：一小勺酱油：少许具体步骤1.五花肉切片青椒红椒切成小片，五花肉用酱油，料...

“不下十次尝试电饭锅蛋糕，有失败的也有成功的，把成功的发上来，与诸位分享。电饭锅蛋糕的启蒙还是从美食天下的菜谱的诱惑引发灵感而来的呢。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（两勺）辅料牛奶（250ML一盒）配料白糖（适量）油（适量）甜味（口味...

“隔这么久才发布第二个菜谱，实属宿舍减肥风波平息后对美味食品的强烈要求~呵呵~美味灌汤包来啦~”食材明细主料包子皮（适量）猪肉馅（250g）猪肉冻（200g）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料鲜香生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：适量辅料芝士片：适量西兰花：适量鸡蛋：适量白胡椒：适量黑胡椒：适量盐：适量生抽：适量料酒（花雕酒）：适量面包糠：适量面粉：适量具体步骤1.我买的是超市切...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：1个鸡蛋：2个葱：适量辅料食用油：适量盐：1勺味精：1勺具体步骤1.1.将准备好的西红柿切片，再取两个鸡蛋打好放在一旁备用。然后将食用油倒进锅里，待油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料馒头自发粉，香菇，肉末：200辅料盐，酒，葱花，蒜末，食用油：适量具体步骤1.根据馅料，倒入适当的馒头自发粉，加食用油再加温水调和，加盐倒入少量牛奶（根据个人喜好），...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟宿舍八宝苹果粥，顾名思义，就是在粥中加入八种米，同时加入苹果条入味，营养丰富，非常适合大家一同分享。宿舍八宝苹果粥可以在宿舍里熬制，更适合在家中熬制。...

“大盘鸡对我们大学宿舍里一窝子人来说都有一种情结，不仅因为它的美味，更源于我们那一条约定俗成的规则——凡宿舍中人员有啥喜事都要一起去吃大盘鸡庆祝。36块钱一个中份，够全宿舍5个女生吃得撑撑的了。据说大盘鸡是起...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：适量鸡蛋：3个玉米：1个胡萝卜：1根洋葱：3分之1香菇：8朵火腿：1根辅料盐：适量油：适量黑胡椒粉：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.打好三个鸡蛋后搅拌均匀后放入米...

放阴凉处、放水里保存。宿舍没冰箱直接把荔枝放在凉水中，有保鲜膜的可以用保鲜膜盖住桶口，可以达到冷藏的效果。另一种方法是将荔枝梗剪掉留个小蒂，用袋子装适量的荔枝，有叶子可以放些叶子进去，再用纸包住再套个塑料袋放阴...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料木薯粉：适量抹茶粉：一小勺芋头：适量玉米：一个蜜豆：适量辅料椰子粉：适量冰糖：适量清水：适量具体步骤1.把芋头蒸熟之后压扁成泥后加入木薯粉和少量清水来和，...

“宿舍的孩子都很喜欢吃大闸蟹，冲动之下花重金买了八只大闸蟹！这不，在宿舍里，清蒸大闸蟹的时间到了！走起！”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料生抽（适量（醋））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大闸蟹的做法步骤1、用刷子帮大闸蟹...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苹果：适量鸭梨：适量香蕉：两根左右橙子：适量辅料具体步骤1.依据自己口味准备适量水果，与酸奶2.洗干净水果，切适宜大小3.倒入之前准备好的酸奶。然后上勺...