自制原味土司怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：300

辅料

鸡蛋 ：60
酵母 ：4
水 ：120
白糖 ：45
黄油 ：16

具体步骤

1.依次称好食材放入面包机，启动和面程序

2.一个程序结束，放入黄油再启动一个和面程序

3.检查面团是否揉到扩展伸阶段

4.发酵2到3倍大

5.排气分成四份

6.擀成长条，从一头卷起来。

7.分别将4份做好放入土司模

8.发酵8分满，盖上盖子

9.上下火200度烤40分钟即可

烹饪技巧

时间和温度仅供参考