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主料
辅料
具体步骤
1.1青椒切丝,鸡蛋打好,姜切片,葱切末,备用
2.2锅里加油,加热放入鸡蛋煎,煎好用锅铲铲成小块,盛出
3.3锅里倒油加热后,放入青椒煸炒3钟左右
4.4放入鸡蛋,加入鸡精,麻辣鲜盐煸炒
5.5煸炒一分钟就可以出锅咯
烹饪技巧
打鸡蛋打出泡泡哦,打时里面加点盐
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