主料
火腿肠 :100西芹 :100
甜椒 :100
山药 :150
泡发黑木耳 :100
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
1.把主料:火腿肠、山药、西芹、甜椒、黑木耳洗好、切好,山药、西芹、甜椒、黑木耳用水焯熟
2.锅里放油,放入葱花、姜丝
3.放入火腿肠炒出香味
4.放入焯熟的西芹、甜椒
5.放入焯熟的山药、黑木耳
6.放入盐炒一会,就可以关火了,放入味精
7.转盘
先把洗好、切好的山药、西芹、甜椒、黑木耳用水焯熟,就好炒了。