主料
鲜虾 ：100鸡蛋 ：3
辅料
香葱 ：10料酒 ：10
油 ：适量
淀粉 ：3
盐 ：3
生姜 ：5
具体步骤
1.剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉、姜丝、葱段抓匀
2.不粘锅热油，把虾仁放入炒至变色即可捞起
3.不粘锅再热油，把蛋液倒入
4.再加入炒好的虾仁
5.炒至蛋液凝固即可关火
6.最后撒上葱花
无技巧。
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DIY虾仁滑蛋怎么做简单又美味
香飘屋
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