今天小编要教大家一个过年都非常喜爱的甜点，那就是春饼了。春饼外表黄嫩嫩的，看起来十分的清爽清凉，一口咬下去，甜而不腻，小编可是能一口气吃好多个的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的春饼吧。
主料
面粉 ：500g辅料
开水 ：适量盐 ：2g
食用油 ：适量
具体步骤
1.面粉500g加上2g盐拌匀
2.倒入开水将面粉烫成絮状
3.和成面团，放在一边醒15分钟
4.将醒好的面团取出揉光滑
5.搓长，切成大小相同的小剂子
6.去一个面团按扁，表面抹一层食用油
7.然后按上另一个剂子
8.用擀面杖擀开，越薄越好
9.电饼档加热，放入擀好的春饼
10.底部焦黄后翻面烙熟就可以了
11.吃的时候从中间撕开就可以了
12.成品，卷上土豆丝或者肉肉都很好吃哦
如果用平底锅来烙的话，小火慢慢烙就可以了，面要和的稍微软一点，吃起来才不会硬
