江西炒粉是在炒粉的过程中加入适量的老干妈酱料制作而成的一道美食,营养美味,大家还可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋和火腿肠,这样制作出来的江西炒粉还融入了有鸡蛋和火腿肠的味道,吃起来味道更佳美味,让人回味无穷,色味俱全。
主料
米粉 :适量辅料
肉 :适量葱花 :适量
具体步骤
1.煮米粉
2.大概煮15分钟
3.米粉煮软以后捞起来放入大盆中用凉水浸泡 然后用凉水冲洗 然后米粉不会那样粘粘的
4.用冷水冲,放置
5.准备材料 肥肉切丁 瘦肉切丝 葱白切丁 葱叶切末 大蒜斜切备用
6.榨猪油
7.油熬干以后放入瘦肉丝 炒变色均匀
8.放入大蒜炒香
9.下米粉
10.加入适量的盐
11.生抽
12.炒匀
13.加入葱花,
14.炒匀,上色
15.完成!!!成品,加点蔬菜更好!
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