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主料
辅料
具体步骤
1.先用刀子在鸡翅上划几个小口
2.再将鸡翅放入盆里,放入姜沫,料酒,食盐,鸡精,辣椒面搅拌,腌制半小时
3.先倒锅里油,将鸡翅放入锅中翻炒,至鸡翅变黄,再倒入可乐,漫过鸡翅。合上盖子,待可乐熬干,出锅即可
4.出锅啦
烹饪技巧
下可乐前要沥出多余的油,锅内只留少许,然后下可乐淹没鸡翅。
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