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主料
辅料
具体步骤
1.先把豆腐切成小块放在锅里焯水
2.先把肉切成小丁放到锅里炒
3.锅里放油把切好的葱姜辣椒还有花椒都放进去 炒出香味
4.在加入豆腐翻炒均匀 在加酱油翻炒在加点开水
5.煮2 3分钟在加入盐 鸡精调味 最后放蒜苗 在放淀粉完成
烹饪技巧
出锅是加点淀粉好吃
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