美味的肉沫雪里蕻怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：100
雪里蕻腌菜 ：250

辅料

干红辣椒 ：适量
糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.雪里蕻洗净切丁，猪肉切沫，肥肉要多一些

2.热锅温油，放入肥肉丁先煸至透明

3.再加上瘦肉丁翻炒到变色

4.放入葱姜蒜和干红辣椒，料酒生抽炒香捞出来

5.锅内余油放入雪里蕻，加一些清水略微煮一下

6.待汤汁变少时放入捞出的肉沫

7.放一点糖翻炒均匀即可出锅，不要再放盐了，雪里蕻就是咸的