色泽鲜亮的韭菜炒蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
韭菜 ：180

辅料

糖 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋加入盐，料酒打成蛋液

2.韭菜洗净沥干水分

3.将韭菜切小段

4.锅内倒入适量食用油倒入蛋液翻炒后捞出

5.锅内倒入适量食用油放入韭菜，加盐翻炒

6.加入翻炒后的鸡蛋，加入白砂糖，鸡精炒至韭菜变软即可

烹饪技巧

无