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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗净备用
2.蒜洗净备用
3.姜洗净备用
4.葱洗净备用
5.辣椒入油锅煎至两面焦软即可,加入少许糖、葱、姜、蒜、酱油、生抽烧片刻
6.出锅装盘
7.上桌了是不是还不错哟
烹饪技巧
1、辣椒尽量选择直的。2、煎辣椒时火适中即可。3、加入配料后稍烧片刻辣椒塌架即可出锅。
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