芥兰一班成绿色或者是翠绿色，非常受人们的徐欢的一种，家常菜县南，香脆可口，可以增加人的整体的视觉感和味觉感今天所说的世界，蓝丝炒牛肉，二者搭配灰色搭配非常的有营养，而且有助于增加人的食欲增强人体的抵抗力等等味道，作用非常的多哦。
主料
胡萝卜 ：半根牛肉 ：150g
芥蓝 ：半根
辅料
盐 ：适量生抽 ：半汤匙
油 ：适量
玉米淀粉 ：适量
胡椒粉 ：1茶匙
具体步骤
1.原料图
2.牛肉切细丝，用一小勺盐，一小勺胡椒粉，半汤匙生抽和适量玉米淀粉腌制10分钟。
3.芥兰，胡萝卜切细丝。
4.姜切丝，大蒜子切片。
5.锅中放油，油六成热后将牛肉丝放入滑炒至变色后捞出。
6.留少许底油，放入姜蒜爆香。
7.加入芥兰，胡萝卜丝。
8.芥兰和胡萝卜炒到开始变软时放一小勺盐，翻炒均匀。
9.加入牛肉丝，大火爆炒均匀即可出锅。
10.出锅装盘。
牛肉要逆纹理切才会比较嫩。
