#特色#牛腩炖萝卜怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：500
牛腩 ：500

辅料

鸡精 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备牛腩 ，

2.过开水去味，

3.再过冷水清洗切丁，

4.放进电压锅里加姜， 桂皮，八角。

5.高压一小时，

6.炖好的牛腩汤，

7.白萝卜一个，

8.切丁，

9.倒进白萝卜丁，

10.拌匀，

11.再放点盐，

12.再炖10分钟，出锅时撒上香菜即成。

烹饪技巧

牛腩过开水去味再用清水冲洗干净。