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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切成末放入调好的猪肉馅
2.再打入一个鸡蛋
3.放入淀粉
4.再加入切碎的馒头
5.顺着一个方向搅匀
6.锅中放入油,烧至七成热
7.用勺子团成丸子
8.团好的丸子下油锅小火炸
9.炸到没有大气泡后捞出
烹饪技巧
小火炸熟后,再大火复炸一下口感更好
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