清晨想要活力满满,一顿美味又营养的早餐不可少,这道美味馄饨皮面片汤,就是美味早餐首选,它营养美味,而且省时简单,让你在早上便可获得一天所需能量,精神饱满,活力四射,这道美味馄饨皮面片汤,所选食材也是随处可见的,操作简单易学,赶紧学起来吧。
主料
馄饨皮子 :110鸡蛋 :50
芹菜 :30
虾米 :20
辅料
油 :5盐 :5
葱 :4
鸡精 :3
螺旋藻 :5
料酒 :5
生抽 :5
胡椒粉 :3
具体步骤
准备好食材
芹菜洗净切碎
螺旋藻用清水浸泡好
馄饨皮子切成三角形
抖开,晾一下,防止粘在一起
鸡蛋加些料酒打匀,放入油锅
炒熟,铲碎,盛出
锅里油热,放入虾米煸炒出香味
放入2大碗清水,放入螺旋藻,煮开3分钟
放入馄饨皮子,用筷子滑散,
煮开
放入炒鸡蛋
放入芹菜,煮开
加些盐,生抽,鸡精,胡椒粉,葱花,调味即可。