主料
豆腐 ：适量天贝 ：适量
日本豆腐 ：适量
青椒 ：适量
木耳 ：适量
红椒 ：适量
辅料
白糖 ：适量味精 ：少许
淀粉 ：适量
盐 ：少许
水 ：少许
具体步骤
1. 天贝、青椒和红椒切菱形，备用；
2. 木耳用温水泡发（大概半小时左右），洗净切菱形，备用；
3. 豆腐和日本豆腐切菱形，备用；
4. 把切好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐，过热水焯一下，捞出，备用；
5. 锅热放水，盐、白胡椒粉、味精和白糖调味，用淀粉水勾芡，放入焯好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐，拌匀即可。
鲜香味，吃的你满嘴软乎软乎的。
