鸡汤杂粮菜饭怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：适量
红稻米 ：适量
燕麦米 ：适量
去油鸡汤 ：适量
蒜苗 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将红稻米和燕麦米洗净，用少量水浸泡2个小时。浸泡至1个半小时后，将大米也淘净浸泡半个小时。然后将胡萝卜和蒜苗洗净切成小丁；

2. 米泡够时间后，和菜丁一起全部倒入电饭锅中，倒入鸡汤，汤量比正常煮大米饭要稍多一点点；

3. 按正常程序煮饭，煮好后，多焖一会即可。

烹饪技巧

因为其中含有杂粮，所以要提前浸泡，鸡汤的量也要多一点，煮好后要多焖一会，使杂粮的口感柔软好吃。