醉心三杯鸡江西的朋友们肯定不陌生,这是一道典型的江西名菜。经过台湾的改良后又带了一点点台湾的风味,所以现在的醉心三杯鸡在味道上可以说是前无古人,后无来者了哟。如果你还为不知道做什么菜来招待朋友们那这道美味醉心三杯鸡就是最好的选择了。
主料
鸡 :750辅料
料酒 :适量酱油 :适量
具体步骤
三杯鸡调料:料酒20毫升、酱油20毫升、油20毫升
鸡用沸水淋烫一下,洗净后剁块;
把鸡块放入盆中加入调料(除了油之外)腌制30分钟以上;
锅内首先加油,然后将腌制好的鸡块铺在锅底;
盖上锅盖,启动【原汁?啫啫鸡】功能,烹饪程序自动执行
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;