我们家里人都很喜欢吃面食,各种各样不同的面食;因为我们觉得面食做起来很简单,不同的做法味道就不一样,只要随意的一搭配就会有全新的口味;平常是包子馒头都不说啦,我们也很喜欢做烩饼,烩饼也是很有味道的一种做法;今天和大家一起来做一个好吃又简单的蘑菇鸡肉烩饼;
主料
鸡肉 :50平菇 :150
饼 :2张
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
准备材料,蘑菇撕成条,葱姜切段备用,鸡肉切成小块。
鸡肉加入味极鲜腌制十分钟。
自己烙的饼撕成小块。
热锅做油放入鸡肉煸炒。
加入葱姜炒出香味后加入蘑菇。
加入红烧酱油盐调味,翻炒均匀。
加入两小碗水。
水开后加入撕好的饼,焖几分钟就好。