最近呀,我新学了一道醋拌花生木耳,就是这道菜了,我也是最近才学会才尝试做的,有一小段时间了,但我还是那么喜欢,所以我觉得我以后都会喜欢,既然是我会一直喜欢的菜,那么我就有必要推荐给大家,我很喜欢把我认为好的东西推荐给大家一起享用。
主料
黄瓜 :半根胡萝卜 :半根
花生 : 1把
辅料
木耳 :适量盐 :适量
植物油 :适量
陈醋 :适量
具体步骤
锅中放适量油,放入花生米炒熟,放凉备用
黄瓜胡萝卜洗净切片
木耳提前泡发,撕成小块
锅中放适量清水煮沸,放入木耳焯烫一下
焯好后过一下冷水,胡萝卜同样操作
晾凉的花生米中放入适量陈醋腌制10分钟
木耳、胡萝卜和黄瓜倒入大碗中
倒入腌制好的花生米
加入适量的盐调味,拌匀
成品