#美食记#红桑椹蒸糕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.细砂糖 ：适量
水 ：190公克
2.低筋面粉 ：180公克
泡打粉 ：8公克
玉米粉 ：20公克
3.糖渍红桑椹 ：100公克

辅料

具体步骤

1. 材料1拌匀，至砂糖完全溶化。

2. 材料2过筛后，加入作法材料内，顺同一方向拌匀，拌至光滑。

3. 将面煳倒入布丁杯模型中，至8分满即可。

4. 最后再将糖渍红桑椹洒在面煳上。

5. 以大火蒸约20分钟至全熟即可。