主料
稻米 ：25g猪肝 ：100g
调料： ：适量
料酒 ：2g
盐 ：2g
辅料
1. 猪肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精盐腌10分钟；
2. 将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用；
3. 鸡蛋煮熟去白后，将黄压成泥，与肝泥同时加入煮烂的大米粥中；
4. 调味后再用小火煮约15分钟即成。
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猪肝蛋黄粥怎么做简单又美味
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