主料
椰奶 :6汤匙(90ml)奶油 :3汤匙(45ml)
杏 :12枚
竹签 :12根
小熊夹心饼干 :12个
白砂糖 :4汤匙(60g)
橄榄油 :2汤匙(30ml)
辅料
具体步骤
1. 调味汁做法:
2. 将椰奶和奶油放入碗里混合均匀,制成调味汁。
3. 菜品做法:
4. 杏洗净后用刀从中间剖开,但不要完全切断,将杏核去除。
5. 将小熊夹心饼干放入杏中,用竹签串成串,放入调味汁里腌制12小时。
6. 在腌渍好的杏肉外面均匀的蘸上一层白砂糖。
7. 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将穿好的杏放入锅中,用小火将两面各煎3分钟即可。