烘焙是一件很有趣的事情呢，相对于做蛋糕的难度，做面包就简单得多了呢。做面包不仅也能体会到烘焙的乐趣，还能马上吃上刚出烤箱的香喷喷面包，也不用再担心在外面购买的面包卫生安全问题。而椰香杏仁面包刚刚好非常简单上手，有非常营养健康哦。
主料
高筋面粉 ：300鸡蛋 ：20
牛奶 ：140
白砂糖 ：50
椰蓉 ：15
杏仁片 ：13
辅料
蛋液 ：2酵母粉 ：2.5
盐 ：3
黄油 ：30
玉米 ：25
具体步骤
将除椰蓉，杏仁，玉米油以外的材料混合均匀揉成面团。
加入软化的黄油把面团揉至扩展阶段。
在椰蓉里倒入软化的黄油和白砂糖混合均匀，并倒入蛋液翻拌均匀。
把发酵好的面团拿出，排气。
把面团分成若干个小面团，盖上保鲜膜5分钟。
把椰蓉馅也分成若干个。
在面团里包入一份椰蓉馅。
捏口收紧。
将包裹好好的面团擀成长方形。
用刀在面团上划几道口。
将面团扭成麻花状后放入烤箱发酵。
当面包发酵好后在表面刷蛋液并放上杏仁片。
将烤箱165度预热，把面包放入烤15分钟。
15分钟后拿出烤箱，完成。
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