酱香骨棒是大家最喜欢吃的一道美食但是大家喜欢吃的食物不一定会做,但是其实只要你想做的话,这道菜其实是很有必要学习的菜,因为这道菜是很家常的菜,大家可以学会之后制作给家里的人吃,所以大家就不要再犹豫了一起来制作一下吧。
主料
猪骨棒 :适量辅料
葱 :适量蒜 :适量
姜 :适量
陈皮 :适量
黄豆酱 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
具体步骤
骨棒流动的水清洗干净备用
锅中倒入少许油放入黄豆酱炒香加入清水及所有调料,放入洗好的骨棒,泡1个小时或更长时间让其入味
开火炖煮放入大葱,葱也可同其它调料一起放入,开锅后撇去浮沫,炖煮2个半小时
2个半小时后,酥烂的酱香骨棒就OK啦!