家常早餐玉米饼是一道非常适合在早上吃的饼,玉米饼中富含各种人体所需的维生素。这道菜主要是把玉米粉和面粉混合起来做成玉米饼,味道十分的诱人。喜欢这道菜的朋友可以按照下面的步骤试着做一下,味道一定不会让你失望的,健康美味。
主料
玉米面 :100面粉 :200
辅料
白糖 :30温水 :适量
具体步骤
白面一碗/200克左右
玉米面半碗/100克左右
两样面粉倒入大碗中
3克发酵粉加入碗中
30克白糖加入碗中/可以根据自己喜欢进行增减/也可以加入适量熟玉米粒/做好的玉米饼吃到嘴里很Q/
分次加入一碗半的温水/450克左右
将白面和玉米面倒入大碗中/加入白糖/温水/发酵粉/搅拌均匀/成可以流动的稀糊状
搅拌至稀糊状放置一旁发酵/上面有小泡泡就可以/约1至2小时
两面烙至金黄就可以出锅了骤11