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可以。生椰子汁是可以直接饮用的，喝椰子汁要会开椰子，椰子扒皮之后会有三条线，依次敲打三条线容易将椰子敲裂，然后撬开就可以喝了。椰子喝完椰子汁之后可以将椰肉取出，可以用来煲汤，炒菜或者用来榨汁，用椰子肉榨的汁比生椰汁口感更好。
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