主料
西南花 :适量圣女果 :适量
紫菜 :适量
沙拉酱 :适量
辅料
食用盐 :适量植物油 :适量
1. 西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。
2. 圣女果用盐水浸10分钟后洗干净。
3. 汤锅水烧开,放盐和色拉油,把西兰花放进去焯熟。
4. 圣女果从尾部切下做苹果用。
5. 西兰花捞起来后放入紫菜,煮熟后捞起。
6. 把西兰花铺在上面做树叶,把紫菜放在下面做成树干的样子。
7. 在“树”上点缀切好的圣女果做“苹果”。
8. 把沙拉酱装在裱花袋里,在“苹果”上挤上沙拉酱,让“苹果”看上去更亮
9. 用圣女果做成小兔子的样子,摆放上去。