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油炸小鱼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.12W
油炸小鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

小鱼 :500

辅料

菜籽油 :250ml
老抽 :2汤勺
生抽 :1汤勺
糖 :3小勺
料酒2汤勺
姜 :2片
大料 :1小块
香叶 :1片
味精 :稍许

具体步骤

1. 小鱼清理干净,沥干水份。

2. 油加热到冒烟,放入小鱼。

3. 除油以外的辅料熬成汁,将炸好的小鱼放入,入味。

4. 取出,装盘,香酥的小鱼出锅了。