喜欢吃面的朋友可要好好学这款拌面的做法了,汤面吃的不想吃了也是时候换口味了,拌面的口感比较细滑,不似汤面有弹性,而且有一种能吃出粉的感觉,非常的吸汤汁,滑溜溜的小孩子都十分的喜欢吃,而且拌面没那么清淡,口味相对较浓,所以也更好吃。
主料
挂面 :500辅料
香肠 :适量葱 :适量
小虾皮 :适量
酱油 :适量
具体步骤
把香肠、葱切成丝
用清水把面条煮熟,煮熟后用凉水投凉
把少许的虾皮用清水投一下(以免太咸)
把香肠丝、葱丝和虾皮放在煮好的面条上,再放入适量的酱油、精盐、味精和麻油拌匀 (就可以吃了)