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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆用水煮到用筷子一戳就通就好了,捞出来剥去皮。
2. 把土豆一一用刀按扁,放进油锅小火煎,均匀撒点椒盐。
3. 一面煎黄,小心翻面再煎另一边,煎好后盛出,用点油爆辣椒。
4. 下小土豆,可以淋少少生抽,再撒一小捏椒盐,兜匀后撒香葱出锅。
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