一道好吃的粉丝蒸肉丸关键就在于粉丝的份量呢。这道粉丝蒸肉丸是我在前不久想到的一道菜式，肯定有人也想到过，不过这样的肉丸比较清淡，也适合用来煮汤，这样的肉丸是很美味的，适当加入一些自己喜欢的调料，最后机会得到一个自己喜欢的菜肴了，快来试试吧。
主料
猪肉 ：250粉丝 ：15
胡萝卜 ：5
韭菜 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蚝油 ：少许
具体步骤
1.洗净猪肉，沥干水分
2.剁成肉馅，洗净韭菜，切成小段
3.肉馅加入油盐、蚝油
4.将韭菜段加入肉馅里，搅拌均匀
5.粉丝用清水浸软，放入碟中铺平，肉馅搓成肉丸，逐个放入粉丝上面
6.切几条胡萝卜装饰一下，再加一些油，待饭滚的时候放入肉丸蒸
7.好煮好的时候，肉丸子也熟了
1、肉丸子等到饭滚时放入蒸，可以节省时间和能源，不用专门用锅蒸。
