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主料
辅料
具体步骤
1.蛋白加糖混合均匀,蛋白不需要打发。
2.加低粉、芝麻、油、混合均匀。
3.倒入盘中铺平铺薄,上下火140度烤15分钟。
4.取出,晾凉,掰成小片,嘎嘣脆的芝麻脆饼就做好了!
烹饪技巧
烤的时候注意观察颜色,因为比较薄,以免烤糊。
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